Rubacão
1h 30min 5 porçõesIngredientes
- 250 g de charque
- 1 xícara de chá de feijão fradinho
- 200 g de bacon
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 4 xícaras de chá de arroz
- 1 folha de louro
- 200 g de queijo coalho
- Sal e pimenta dedo-de-moça
- Salsinha picada
- 1 linguiça calabresa