Croquete de carne moída
40 MIN 10 porções
Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassado
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 2 caldos de carne
- Sal se necessário
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 50 g de queijo ralado
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento
- Pimenta salsinha e orégano a gosto
- Ovos e farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
