Torta cremosa de frango de liquidificador
45 MIN 10 porções
Ingredientes
Massa
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 cebola média cortada em 4
Recheio
- 1 peito de frango grande, cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão tradicional
- 1 tomate maduro (firme) cortado em rodelas finas
- 1 cebola média em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de cogumelos em lâminas
- Sal, orégano e cebolinha verde a gosto
Para cozinhar o frango
- 1/2 l de água
- 1 fio de óleo
- 1 dente alho com casca
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher de vinagre
