Massa para risoles
35 MIN 30 porçõesIngredientes
Para a massa
- 1 xícara de chá de leite (200 ml)
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo ou
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo mais 1/2 xícara de fubá de milho
- Recheio a gosto
Para fritar
- Ovos, gema e clara misturados
- Farinha de rosca ou
- Farinha de rosca mais 1 colher de sopa de amido de milho