Coxinha de frango
90 MIN 40 porções
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de água
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 ovos para empanar
- 3 xícaras de chá de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Recheio
- 1 peito de frango sem pele
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola picada
- 1 xícara de chá de salsinha picada
- 2 xícaras de chá de catupiry
