A original esfiha assada
90 MIN 72 porções
Ingredientes
Massa
- 2 copos (requeijão) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50 g de fermento biológico fresco
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 pitada de açúcar
- 1/4 xícara (chá) de óleo ou 1 colher (sopa) de banha
- 1 kg de farinha de trigo
Recheio
- 1 kg de carne moída
- 2 cebolas cortadas em pedacinhos pequenos
- Sal a gosto
- Limão a gosto (3 ou 4)
