Torta salgada 2 recheios
120 MIN 20 porções
Ingredientes
Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de queijo ralado
- 1 envelope de sazón (para massas)
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de semente de linhaça triturada
- Sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 gema batida com 1 colher (café) de açúcar para pincelar
Recheio 1 - Molho Vermelho com Frango, Ervilha e Milho
- 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
- 1 xícara (chá) de molho de tomate já temperado
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho verde
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1/2 tablete de caldo knor
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça triturada
- 12 folhinhas de manjericão
- 1 colher de requeijão
- 1 colher (chá) de orégano
- 1/2 xícara de água
- 3 colheres (chá) de azeite extra-virgem
Recheio 2 - Molho Branco com Frango e Espinafre
- 1 xícara (chá) de espinafre refogado e picadinho
- 1/2 lata de creme de leite
- 2 colheres de requeijão
- 1 colher (chá) de cebola ralada
- 1 colher (chá) de curry
- 1 colher (chá) de noz-moscada
- 3 colheres (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 colher de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de farinha de trigo ou amido de milho
Adicionais
- 6 fatias de queijo prato
- 200 g de queijo parmesão ralado
