Salada de mandioquinha com vagem e molho de alcaparras

Até 1h Até 4 porções
Salada de mandioquinha com vagem e molho de alcaparras

Olha que salada diferentona: mandioquinha cozida firme, cortada em meia-lua, com vagem grelhada (crocante!) e molho de alcaparras. Uma combinação especial, que tanto pode ir à mesa morna ou em temperatura ambiente.

Ingredientes

  • 3 mandioquinhas (cerca de 500 g)
  • 250 g de vagem holandesa
  • 1/2 colher (sopa) de alcaparras
  • caldo de 1 limão
  • azeite a gosto
  • pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Acompanhamentos,Entradas,Saladas,Livro O Que Tem na Geladeira?

Pontos:

Votos:

Serve: Até 4 porções

Tags: vegetariana,prática,fusion,mediterrânea

Tempo: Até 1h

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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