Pudim de inhame

Até 2h Mais de 6 porções
Pudim de inhame

No lugar do leite condensado, é o inhame que dá consistência a esse pudim. O coco entra com a textura crocante. É sobremesa-desafio: ganha um prêmio quem adivinhar qual é o ingrediente-secreto.

Ingredientes

PARA A CALDA

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 de xícara (chá) de água fervente

PARA O PUDIM

  • 3 inhames (cerca de 350 g)
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado seco
  • coco ralado a gosto para decorar

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Doces,Sobremesas,O que tem na geladeira,Livro O Que Tem na Geladeira?

Pontos:

Votos:

Serve: Mais de 6 porções

Tags: contemporânea,brasileira,sem glúten

Tempo: Até 2h

Video:

First Scraped: 2017-06-19

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