Pudim sem leite condensado
1h45min 1
Para deixar a receita mais leve mas ainda deliciosa, Olivier optou pelo Creme de Ricota Polenghi para substituir o leite condensado
Ingredientes
Para fazer a calda:
- ¾ xícara (chá) de açúcar (135g)
- meia xícara (chá) de água (120ml)
Para fazer o pudim:
- 1 xícara (chá) de leite desnatado (240ml)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (40g)
- 4 ovos ( cerca de 240g)
- 2 potes de Creme de Ricota Light Polenghi (300g)
- Meia colher (chá) de essência de baunilha (2,5g)
