Bolo de cenoura americano
75 MIN 12 porções
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 1 e 1/4 copos de óleo
- 2 copos de açúcar
- 2 a 3 colheres (chá) de extrato de baunilha
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de bicarbonato
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de canela moída
- 3 copos de cenoura ralada
- 1 copo de nozes picada
Cobertura
- 1/2 copo de manteiga amolecida
- 1 e 1/2 pote de cream cheese
- 4 copos (ou menos) de açúcar confeiteiro
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 copo de nozes picadas
