O verdadeiro virado à Paulista
1h 00min 4 porções
Ingredientes
- 1 maço de couve finamente fatiada e sem o talo
- 1 colher de chá de alho
- 300 g de bacon cortado em cubinhos
- 200 g de torresmo
- 4 ovos
- 250 g feijão carioca ou jalo
- 3 copos de arroz frito na banha (se não quiser sirva com arroz normal)
- 4 linguiças, 4 bistecas de porco bem temperadas
- Farinha de milho
