Torta de frango com queijo
80 MIN 10 porções
Ingredientes
Para a massa
- 3 ovos
- 1/2 xicara de chá de óleo
- 2 xicaras de chá de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xicaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio
- 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
- 1 tomate picadinho
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de ervilha
- Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto
Para finalizar
- 1 copo de requeijão
- 150 g de mussarela picadinha
- Queijo parmesão ralado a gosto
