Arroz com grão-de-bico e frango
45min 4 porções
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Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxa de frango (sem pele) e temperado com sal e meio de limão
- 1 xícara de grão de bico
- 2 xícaras de arroz
- 3 colheres de óleo e 2 colheres de manteiga
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 1 tablete de caldo de galinha
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de tempero sírio (mistura de cravo, canela, noz-moscada e pimenta da jamaica)
