Torta pascal de camarão
1h 00min 8 porções
Ingredientes
Recheio
- 1/2 kg de camarão sete barbas limpo
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Azeite e sal a gosto
- 1/2 pote de catupiry
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara do caldo do cozimento do camarão
- 4 colheres (sopa) de azeitona picada
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Massa:
- 500 g de farinha
- 100 g de manteiga culinária gelada
- 1 caixinha de creme de leite pequena gelada
- Água gelada
- 1 gema para pincelar
- 1 colher (chá) de sal
