Estrogonofe de soja
20min 4 porções
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Ingredientes
- 250 g de proteína de soja grande hidratada em 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de salsinha
- 350 g de polpa de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de óleo
- 2 colheres de molho de mostarda
- 2 colheres de molho inglês
- 1 xícara de cogumelos fatiados
