Lombo de porco em cama de vegetais
2h 6
Ingredientes
- 1 Unidade(s) Alho-poró (parte branca), cortado em meias-luas finas
- 1 Unidade(s) Cebola grande cortada em meias-luas
- 2 Unidade(s) Cenouras cortadas em rodelas
- 1 Unidade(s) Talo de aipo fatiado
- 1200 Grama(s) lombo de porco
- 2 Dente(s) Dentes de alho fatiados finamente
- 1 Unidade(s) cheiro verde (folha de louro,tomilho,alecrim,salsa)
- 150 Mililitro(s) vinho branco seco
- 750 Mililitro(s) azeite de oliva extra virgem
- A gosto Sal grosso marinho
- A gosto Pimenta do reino moída no momento