Batata recheada com estrogonoff
1h 6
Ingredientes
- 5 Unidade(s) batatas grandes
- 1 Quilo(s) peito de frango
- 1 Unidade(s) creme de leite
- 1 Unidade(s) catupiry ou requeijão
- 6 Unidade(s) Tomates Maduros
- 6 Unidade(s) cebolas médias
- 2 Unidade(s) pimentão medios
- 1 Lata milho verde
- 1 Lata ervilha
- 2 Dente(s) alho pequenos
- 2 Colher(es) de sopa estrato de tomate
- sal, salsa, cebolinha e pimenta A gosto
- 2 Colher(es) de sopa margarina
- 1 Xícara(s) leite
- 400 Grama(s) mussarela ralada grande
- 400 Grama(s) Batata palha
- 2 Unidade(s) caldo de galinha
- 4 Colher(es) de sopa Óleo ou Azeite