Receita de sopa de cogumelos frescos 'en croute': di-vi-na!
Prato ainda pode ser feito com camarão, cebola ou palmito
Ingredientes
- 1 pacote de massa filo
- 200g de cogumelos shitake
- 300g de cogumelo-de-Paris brancos
- 30g de manteiga sem sal
- 1 peito de frango para fazer 500ml de caldo de frango
- 2 cebolas
- Alho
- 300g de creme de leite light e fresco
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
