Sopa de camarão com gengibre
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Sopa de gengibre, camarão, shitake, brócolis e coentro. Confira a receita
Ingredientes
- 10 camarões VM (verdadeiro médio) com casca
- 4 xícaras de água
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de nampla (molho de peixe)
- 1 pimentas dedo-de-moça
- 2 talos de capim limão
- 3 folhas de limão kafir
- 3 rodelas de gengibre cortado
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- Coentro picado