Sopa de lentilhas vermelhas e castanha
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Entrada relaxante rica em legumes é fácil de fazer
Ingredientes
- 1 cebola
- 1/2 alho-poró
- 1 cenoura
- 1 talo de aipo
- 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
- 250g de lentilhas vermelhas
- 225g de castanhas
- Caldo de legumes (a gosto)
- Salsinha (a gosto)
- Creme de leite (a gosto)
- 1,5L de água
