Salada de quinoa: receita do Gordon Ramsay

Além de leve, quinoa é uma opção sem glúten, saudável e muito nutritiva
Ingredientes
- Quinoa pré-lavada
- Água fria
- Lascas de amêndoa torradas
- Passas
- Folhas de hortelã fresca picada
- Cebolinha
- Pepino
- Tomates cereja
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- Azeite