Polenta com molho de linguiça calabresa
Veja como preparar este prato ensinado pelo blogueiro e artista gráfico João Baptista da Costa Aguiar, autor do livro Senhor Prendado - Um homem que se diverte na cozinha
Ingredientes
- Fubá (farinha de milho)
- Caldo de carne
- Cebola média ralada
- 1 dente de alho picado bem fino
- 2 folhas de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva
- Linguiça calabresa fresca
- Molho al sugo
