Torta de beterraba
1h15min 7
Com gengibre e especiarias, sobremesa tem recheio de beterraba e creme de leite
Ingredientes
Para a base da torta:
- 200g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 100g de manteiga sem sal cortada em cubos de 1cm
- 1 ovo batido
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de água
Para o recheio de beterraba:
- 350g de beterraba descascada e cozida
- 125ml de creme de leite
- 2 ovos
- 175g de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de canela
- 1/2 colher (chá) de gengibre
- Raspas de 1 limão