Tomate recheado com farofa de pão

Veja como aproveitar o pão francês dormido ralado no recheio do tomate assado
Ingredientes
- 4 tomates grandes e maduros
- Farinha de 2 pães franceses dormidos torrados
- 8 azeitonas verdes sem caroço cortadas grosseiramente
- 1/2 cebola bem picada
- 1 dente de alho esmagado
- Sal
- Pimenta biquinho picada a gosto
- Tomilho picado
- Azeite