Peru de Natal recheado com farofa de bacon
4h 6
Manteiga com ervas dá toque especial ao prato tradicional natalino
Ingredientes
- Peru inteiro de 5kg
- 100g de manteiga
- Ervas frescas ou secas (manjericão, tomilho, alecrim e sálvia)
- 300g de farinha de mandioca
- 300g de farinha de milho
- Miúdos do peru desfiados
- 100g de bacon em cubos
- 1 cebola picada
