Escondidinho de carne-seca com batata-baroa

Comida de boteco: sirva para os amigos este escondidinho delicioso
Ingredientes
Escondidinho de carne-seca:
- Carne-seca dessalgada
- Batata-baroa
- Cebola
- Manteiga
- Pimenta dedo-de-moça (cortada em tiras)
- Noz-moscada
- Leite
- Salsa
- Cebolinha
Caramelada ao balsâmico:
- Cebola
- Manteiga
- Vinagre balsâmico
- Sal marinho (moído na hora)
- Salsa
- Cebolinha