Berinjela recheada
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Prato é uma sugestão para a Dieta da Adequação
Ingredientes
- 2 berinjelas cortadas longitudinal
- 100g de ricota
- 4 colheres (sopa) de migalhas de pão preto
- 2 tomates grandes sem pele picados
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- Ervas frescas
- pimenta-do-reino moída
- Sal
