Arroz de pato com pedaços de paio e azeitonas

Arroz de pato perfeito para o almoço de domingo: veja a receita com o passo-a-passo
Ingredientes
- 1 pato inteiro
- 400g de arroz
- 300g de paio cortado em rodelas
- 50g de azeitonas sem caroço
- 1 cebola picada
- 1 molho de salsa picada
- 2 cabeças de alho
- 500ml de caldo de carne
- 1 pitada de molho inglês
- Sal a gosto