Bacalhau grelhado na brasa com arroz de brócolis
A receita é do chef Cristiano de Souza Flor
Ingredientes
- 300g de posta de bacalhau dessalgado
- 200g de brócolis cozido
- 60g de arroz
- 200g de batata
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho dourado
- Sal grosso a gosto
- Ervas fivas a gosto
