Pato assado com molho agridoce
Receita oriental utiliza mix de temperos para dar sabor à carne
Ingredientes
Pato:
- 1 pato de aproximadamente 1,5kg
- 1 maço de cebolinha
- 1 alho
- 1 gengibre médio
- 1 anis-estrelado
- Mix de temperos chineses em pó (canela, cravo, anis-estrelado, erva-doce e pimenta)
Molho:
- 2 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de pasta de feijão preto
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz integral
- 1 colher (sopa) de mel
