Petisco para churrasco com salmão defumado e camarão
A receita acompanha salada verde e molho de raiz-forte. Ótima alternativa para quem gosta de pratos leves
Ingredientes
Salmão defumado:
- Camarões grandes sem casca
- Filés de truta (ou salmão)
- Sal
- 1 limão (raspas e o suco)
- 1 cebola roxa
- Ramos de folhas frescas de agrião
- Azeite de oliva
Molho de raiz-forte:
- Usa a mesma proporção de raiz-forte e iogurte
- Sal
- Pimenta
- Suco de 1 limão
