Molho para servir com carnes: Jamie Oliver dá a receita do Satay

Com amendoim, receita leva temperos típicos da cozinha asiática
Ingredientes
- 1 maço de coentro
- 1 pimenta chilli (sem o cabo e cortada ao meio)
- 1 pedaço de gengibre sem casca
- 1 dente de alho sem casca
- Azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu (molho de soja)
- Raspas de dois limões
- Suco de 1 limão e meio
- 3 colheres (sopa) cheias de pasta de amendoim orgânico
- Água