Risoto de cogumelo

Confira a receita do autêntico risoto italiano, feito com cogumelos. Você pode seguir a receita básica e preparar o prato com outros ingredientes
Ingredientes
- ?300g de cogumelos picados
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1L de caldo de frango ou legumes
- 1 xícara de queijo parmesão ralado