Risoto de limão-siciliano com mascarpone
Misture sabores fortes e suaves neste risoto
Ingredientes
- 1kg de arroz arbóreo
- 150g de cebola
- 6 unidades de limão-siciliano
- 50g de caldo de frango em pó
- 350g de mascarpone
- 300g de queijo minas
- 100ml de vinho branco
- 50ml de azeite
- 1 unidade picada de parmesão gran formaggio
- Uma pitada de sal
- tomate cereja a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- Ciboulette a gosto
- Manjericão a gosto
- Gergelim para decorar
