Katsu de frango (frango à milanesa japonês)
PT20min Rende: 4
Essa é a receita da minha família para Katsu de frango – frango empanado à moda japonesa. Também pode ser usada para fazer tonkatsu. Basta usar costeletas de porco em vez de frango. Sirva qualquer um dos dois pratos com arroz branco e molho tonkatsu (molho inglês acrescido de maçã e mel).
