Vinagre sem a Madre / Mãe do Vinagre

Receitas da especialista em vinagre Wilma Spinosa
Ingredientes
- Vinho tinto
- 250 ml (1 copo) de vinagre (se usar orgânico é melhor porque não tem conservante)
- 250 ml (1 copo) de vinho tinto
- 1 litro e meio de água