Salada de fígado de galinha e framboesas
PT20min Serve: 4
O frescor das framboesas equilibra o forte sabor do fígado de galinha nesta deliciosa salada morna, muito popular nos bistrôs franceses. A frigideira antiaderente permite cozinhar os fígados num mínimo de óleo. Sirva com broa de milho.
