Arroz Doce com Cachaça e Queijo

Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 2 colheres (chá) de aguardente
- 3 xícaras (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão Tirolez ralado
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó para polvilhar