Medalhões com crosta de castanha e molho agridoce
85 min.
Ingredientes
- 2 temperos TOK! KNORR caseiro
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de molho de mostarda HELLMANN´S
- 1 quilo de medalhão de filé mignon
- 3 colheres (sopa) de margarina derretida
- 150 g de castanha-de-caju picada
- Molho
- 2 colheres (chá) de margarina
- 2 colheres (sopa) de molho de mostarda HELLMANN´S
- meia xícara (chá) de melado de cana
- 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
- Para untar: margarina
- Para cobrir: filme plástico
