Alfajor Argentino

Ingredientes
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 2 gemas
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de mel
- meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 2 e 1/2 colheres (chá) de fermento em pó (15g)
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (1g)
- farinha de trigo para polvilhar
- manteiga para untar
- Recheio
- 1 lata de Doce de Leite Cremoso
- Cobertura
- 3 tabletes de Cobertura Chocolate com Leite (1,5 kg)