Rosbife picante
100 min.
Ingredientes
- 1 e 1/2 kg contrafilé ou lagarto, com pouca gordura
- 3 colher(es) de sopa pimentas em grão, sortidas e esmagadas
- 6 colher(es) de sopa molho de raiz-forte
- 1 colher(es) de sopa farinha de trigo
- 2 colher(es) de sopa água fria
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
