Miúdos grelhados com farofa de alho
50 min.
Ingredientes
- Miúdos grelhados
- 1 kg Miúdos de porco (fígado, rim, pulmão, coração) limpos e picados
- 6 colher(es) de sopa Azeite de Oliva Espanhol
- 1 unidade(s) Cebola média picada em pedaços pequenos
- 1 xícara(s) Xarope de romã (Grenadine Syrup)
- 1 maço Folhas de coentro picadas
- Sal a gosto
- Farofa de alho
- 1 cabeça média Alho amassado
- 5 colher(es) de sopa Azeite de oliva espanhol
- 2 xícara(s) Farinha de mandioca
- Sal a gosto
