Torta de Frango à Moda Antiga
65 min.
Ingredientes
- 1 unidade(s) frango de 2 kg
- 1 unidade(s) cebola cortada em quatro
- 1 unidade(s) ramo de estragão ou alecrim
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- 2 colher(es) de sopa manteiga
- 100 g cogumelo
- 2 colher(es) de sopa farinha de trigo
- 1.25 xícara(s) caldo de frango
- 100 g presunto cozido cortado em cubos
- 2 colher(es) de sopa salsa picada
- 1 pacote (cerca de 1/2 kg _) de massa folhada laminada
- 1 unidade(s) ovo batido
