Cuscuz à Paulista
35 min.
Ingredientes
- 1/2 kg camarão já limpo
- 1/2 kg filé de pescada
- Suco de Limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher(es) de sopa alho amassado
- 2 xícara(s) óleo
- 4 unidade(s) cebolas picadas
- 6 unidade(s) tomates bem maduros picados, sem pele nem sementes
- 1 unidade(s) lata de ervilhas escorrida
- 1 pacote farinha de milho amarela
- 1 xícara(s) farinha de mandioca crua
- 1 unidade(s) maço de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara(s) azeite de oliva
- 2 unidade(s) ovos cozidos cortados em rodelas
- 1 unidade(s) pimentão cortado em rodelas
- Azeitonas pretas sem caroço
- 1 unidade(s) lata de sardinha
