Pene com Abobrinha, Mussarela de Búfala, Tomate Cereja
90 min.
Ingredientes
- 500 g macarrão pena
- 500 g mussarela de búfala, cortadas em quatro pedaços
- 400 g tomates cereja, cortados ao meio
- 4 colher(es) de sopa hortelã fresca picada
- 4 colher(es) de sopa azeite
- 400 g abobrinha italiana em fatias finas e secas em papel toalha
- 5 colher(es) de sopa óleo de milho
- sal e pimenta a gosto