Tomate recheado com arroz e grão-de-bico
60 min.
Ingredientes
- 4 tomates médios bem maduros, mas firmes
- 1/2 maço folhas de manjericão picadas
- 6 colheres (sopa) arroz lavado e escorrido
- 2 dentes alho amassados
- 2 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol
- 1/2 xícara (chá) grão-de-bico em conserva
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
