Quarto de ovelha assado ao forno (culinária etnias)
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Ingredientes
- A gosto 1 quarto de ovelha de capão ou cordeiro
- A gosto Pimenta e sal
- 3 Dente(s) Alho
- A gosto Azeite de oliva ou óleo de milho
- 1 Folha(s) louro
- 1 Unidade(s) Manjerona (molho)
- 100 Grama(s) BACON EM FATIAS
- 375 Miligrama(s) vinho branco seco
- 1 Quilo(s) batata inglesa
- 150 Grama(s) azeitonas pretas
