Filé mignon com creme de limão
25 min.
Ingredientes
- 4 medalhões grandes de filé mignon
- 4 colheres (sopa) farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) Azeite de Oliva Espanhol
- 1/2 xícara (chá) vinho branco
- 2 colheres (sopa) alcaparras em conserva
- 3 colheres (sopa) suco de limão
- 1/2 xícara (chá) creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
