Bife acebolado da Ana Maria
25 min.
Ingredientes
- 500 g de alcatra cortada em bifes
- sal grosso moído a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
- 2 colheres (chá) de mostarda em grãos
- 4 colheres (sopa) de água
- 4 colheres (sopa) de vinho branco
- meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S
